早いもので今年も残すところあと10日となりました。皆様はどんな一年でしたか。

早く新型コロナウイルスが収まり普通に暮らせる日が来ることを願うばかりです。

さて、今日は冬至と言うことで今年もゆず茶を皆様に味わっていただきました

「ゆず茶で身体がポカポカ暖かくなった」、「生まれて初めてゆず茶飲んだ、

美味しかった」などなど今年も皆様に大好評でした。 今回は少しゆずの効果

と栄養を紹介したいと思います



ゆずには抗酸化作用があり、老化防止や血管の柔軟性を高め、動脈硬化などの

予防にも効果が期待できます。 また、ゆずに含まれているクエン酸は、カルシウム

などのミネラルの吸収を助ける作用がありますので、カルシウムを含む食品と

一緒に食べることでカルシウムの吸収がよくなり、骨や歯の強化、イライラの解消

などにも効果があります（カルシウムの効果）。

毎日の食事でなかなかゆずを食べることは少ないですが、出来るだけ意識して摂り

たいものです